Статистика рынка цветов в Германии

Рынок цветов и декоративных растений в Германии достиг рекордных объемов продаж - до десяти миллиардов евро, особенно в годы коронавирусной пандемии.

Однако в 2022 году оборот всего рынка цветов и декоративных растений вернулся на допандемический уровень - около девяти миллиардов евро. Наиболее популярными местами покупки цветов и садовых принадлежностей в ФРГ являются магазины для садоводов-любителей, а также магазины, предлагающие готовые дизайнерские букеты, и специализированные садовые центры. Основной объем продаж приходится на срезанные цветы и растения для клумб и балконов. Самыми популярными срезанными цветами среди немцев являются розы - в 2022 году Германия импортировала из-за рубежа более 1,3 млрд. роз.

Оптовая и розничная торговля цветами в Германии

Розничная торговля цветами, растениями, семенами и удобрениями в Германии также недавно отметила значительный рост оборота - примерно на 19%, до более чем 6,3 млрд. евро. И это несмотря на то, что количество розничных компаний в этом секторе на протяжении многих лет неуклонно сокращается. Флористы - розничные предприятия, управляемые владельцами, - конкурируют с садовыми центрами, сетевыми магазинами и супермаркетами. В результате количество обучающихся флористов в Германии также неуклонно снижалось на протяжении последних двадцати лет и в 2021 году составило всего около 2000 человек (по сравнению с 8100 человек в 2002 году). Число немецких предприятий оптовой торговли цветами также сокращается, несмотря на то, что оборот здесь также имеет тенденцию к росту: 1500 компаний вместе взятых оборачивают около 6,2 млрд. евро.

Онлайновая торговля цветами и растениями на подъёме

С начала пандемии коронавируса многие открыли для себя онлайновую торговлю цветами и растениями. В ноябре 2021 года почти треть респондентов из Европы заявили, что впервые с начала кризиса им доставляли растения на дом через Интернет. Таким образом, в 2020 и 2021 годах объем онлайн-продаж в садовом ассортименте в Германии значительно вырос и в последнее время составлял около 1,3 млрд. евро, что значительно выше, чем до пандемии. Таким образом, розничные сети в секторе флористики, такие как Blume 2000, уже не полагаются исключительно на стационарные продажи, а все больше полагаются на торговлю цветами через Интернет. Цветочный брокер Fleurop в последние годы также извлек значительную выгоду из тенденции онлайновых покупок в торговле цветами и растениями.

-> »

Тест из Германии: Наушники для плавания под водой

Почему бы не послушать музыку во время плавания и ныряния? С некоторыми наушниками это возможно.

Впрочем, не каждая модель с защитой от воды подходит для заплыва. Какого уровня должен быть сертификат IPX и какие наушники для плавания выдержат поездку на пляж?

Высокая степень защиты от воды, но при этом готовые к плаванию?

Иногда большой выбор бывает мучительным: есть наушники-вкладыши, есть и так называемые костные наушники с Bluetooth-радио, способные выдержать погружение в прохладную воду. Последние, в том числе Shokz Aeropex, передают звук через кости. Но работает ли вообще Bluetooth под водой?

К сожалению, нет, вернее, не совсем. Потому что если в воздухе радиоволны передаются отлично, то в воде они чувствуют себя гораздо менее уверенно. По этой причине под водой соединение Bluetooth очень быстро разрывается, так что полноценное плавание со звуковым сопровождением становится невозможным. Наушники для плавания со встроенным плеером, такие как OpenSwim от Shokz, решают эту проблему, поскольку не зависят от Bluetooth-соединения. Таким образом, водонепроницаемые спортивные Bluetooth-наушники, включая популярные модели true-wireless, действительно подходят только для того, чтобы плескаться, или если вы можете держать голову над водой и разместите источник Bluetooth-аудиосигнала на краю бассейна.

Водозащита - важный, но не единственный критерий

Как для плавания, так и для плескания: В любом случае наушники, предназначенные для использования в воде, должны иметь высокий уровень сертификации IP. Этот сертификат показывает, насколько хорошо техника защищена от воды. Сертификат IPX7, как у LG Tone Free Fit DTF7Q, вполне достаточен для плавания - если бы не проблема с Bluetooth-соединением. Для погружения в воду, даже если это происходит изредка, лучше подходят устройства со встроенным плеером и классом защиты IPX8. Здесь, помимо OpenSwim от Shokz, хорошо зарекомендовала себя модель Sony NW-WS413.

Что стоит за сертификацией по стандарту IP?

Стандарт IP состоит из аббревиатуры IP (International Protection) и двух цифр. Первая указывает на защиту от попадания инородных тел, вторая - на защиту от воды. Если один из двух видов защиты отсутствует, то это место заполняется буквой X. Таким образом, наушники с IPX7 защищены только от воды, а IP6X означает высокий уровень защиты от пыли. Если наушники защищены по стандарту IP67, то они могут противостоять воздействию песка и воды. Уровень защиты зависит от номера: до IPX6 наушники могут выдерживать пот, дождь и струи воды, как кратковременные, так и постоянные. Погружение же под воду возможно только с класса защиты IPX7 или IPX8.

Преимущество водонепроницаемых наушников состоит в плотном прилегании и удобстве использования - эти критерии также являются решающими при покупке. Шейные ремни или крылья предотвращают выпадение наушников при сильных и резких движениях - например, при плавании кролем в бассейне или беге под дождем. Кнопки облегчают управление. Таким образом, управление наушниками не составит труда, даже если пальцы скользкие от воды.

А что же со звуком? На это, конечно, влияют преобразователи звука, но также и тип наушников. Например, наушники-вкладыши хорошо закрывают слуховой проход, басы более насыщенные, но вы хуже слышите окружающую обстановку. Модель Sony NW-WS413 представляет собой именно такие наушники-вкладыши. В других моделях корпуса со звукоизлучателями располагаются не в ушном канале, а в ушной раковине или перед ухом. В этьом случае окружающий шум легко воспринимается, но, как правило, звучит не так басисто.

Готовность противостоять песку соленой воде

Песок и соленая вода могут повредить наушники. Поэтому водонепроницаемые наушники, которые вы хотите использовать на пляже или в море, должны иметь защиту от попадания инородных тел и, по возможности, выдерживать воздействие соленой воды. Sony Walkman NW-WS623 справляется с этой задачей: класс защиты IP68, защита от соленой воды и MP3-плеер для использования под водой прилагаются. Кроме того, он обладает солидным временем автономной работы - около 12 часов.

Чистка продлевает срок службы

Несмотря на высокие классы защиты, соленая вода и хлор пагубно влияют на наушники для плавания. Для продления срока службы наушников их можно регулярно чистить под чистой водой.

-> »

Реклама на сайте в Германии - это просто и недорого

Уникальная возможность мгновенного доступа к качественной немецкоязычной аудитории путём размещения Вашей статьи на немецкоязычном новостном сайте Russland.Jetzt, посетители которого активно интересуются тематикой РФ/СНГ.

В течение месяца новости этого сайта появляются на экранах компьютеров немецких читателей в Германии, Австрии и Швейцарии несколько десятков тысяч раз.

Основная масса посетителей - это немецкоязычные жители Германии (77%). Кроме того, сайт посещают пользователи из Австрии (8%), Швейцарии (4%), а также из прочих приграничных с Германией стран и США.

Тематика сайта: общеполитическая, события в России / СНГ на немецком языке. Особая ценность аудитории сайта состоит в том, что её формирует именно местное экономически активное немецкоязычное население, проявляющее особый интерес к событиям в России / СНГ.

Посещений в месяц: от 40 000 до 50 000 (согласно счётчику посещений Google за последние 30 дней).

Аудитория:

1. Германия - 77 %
2. Австрия - 8
3. Швейцария - 4%
4. США - 4 %

Доля мобильного трафика: ок. 50%

Принципы взаимодействия:

1. Взаимодействие между заказчиком и исполнителем осуществляется исключительно в письменном виде - посредством электронной почты russland.jetzt@gmail.com или через мессенджеры.

2. Минимально достаточный объём персональной информации сторон исчерпывается адресами электронной почты или адресами мессенджеров.

3. Стоимость услуги размещения статьи составляет в настоящий момент 400 рублей в любом эквиваленте. Дополнительные услуги оговариваются отдельно.

4. Способы оплаты согласовываются с учётом конкретной ситуации. Оплата производится после согласования формы и содержания Вашей новости, но непосредственно перед её публикацией в новостной ленте сайта.

5. Для выполнения заказа от заказчика требуется:

• текст статьи на русском языке,
• ссылка на целевую страницу,
• фото или видео (одно из двух) для иллюстрации новости (по желанию).

6. На этапе согласования редакция оставляет за собой право отказываться от публикации тех или иных статей без обязательного указания причин отказа.

Если Вы согласны со всеми вышеприведенными правилами, мы будем рады Вашему запросу на электронную почту: russland.jetzt@gmail.com

Заказать услугу Вы также можете через популярный маркетплейс по этому адресу.



Эта статья отвечает на следующие вопросы:
Как разместить статью в Германии?
Как опубликовать статью на сайте в Германии?
Как опубликовать статью на немецком сайте?
Как опубликовать статью на немецком новостном сайте?
Как опубликовать статью на немецком сайте новостей?
Как опубликовать статью в немецком интернете?
Где выложить статью в немецком интернете?
Где выложить статью на немецком сайте?
Где купить ссылки с немецких сайтов?

-> »

Металлообработка в Швейцарии

Металлургическая промышленность Швейцарии включает в себя все компании, занимающиеся промышленным производством и обработкой металлов.

В Швейцарии этот сектор, ориентированный на экспорт и состоящий как из корпоративных групп, так и из малых и средних компаний, считается важным работодателем и неотъемлемой частью сектора MEM (машиностроение-электричество-металлургия). В последние годы объем продаж в металлургической отрасли составлял ежегодно около 20 млрд. шв. франков. Некоторое снижение оборотов было обусловлено, в частности, влиянием пандемии коронавируса на мировую торговлю и вызванным ею снижением спроса на промышленные товары, что выразилось в сокращении заказов. После улучшения ситуации с пандемией также наблюдается устойчивое восстановление показателей продаж.

Металлургическая промышленность на пути к выходу из кризиса

Ежегодная валовая добавленная стоимость в производстве металлических изделий в начале 20-х годов в Швейцарии снизилась и составила около 9,37 млрд. шв. франков. Таким образом, по сравнению с предыдущими периодами валовая добавленная стоимость в металлургической промышленности сократилась примерно на 10%. В целом доля производства металлопродукции в общей валовой добавленной стоимости Швейцарии составляет около 1,4%. Аналогичная динамика наблюдается в производстве и обработке металлов.

Крупнейшие металлургические компании страны

В последние годы число компаний в металлургической отрасли Швейцарии, равно как и количество занятых в ней постоянно сокращалось в связи с переездами и растущей конкуренцией со стороны азиатского региона. Если в 2011 году общее число компаний, работающих в металлургии, составляло 8 184, то в 2020 году - 7 368, из которых около 7 139 специализировались на производстве металлических изделий, а 229 - на производстве и обработке металлов.

К крупнейшим компаниям металлообрабатывающего сектора Швейцарии относятся Swiss Steel Group, SFS Group и Montana Tech Components. Оборот Swiss Steel Group в 2021 году составил около 3,2 млрд. евро. Таким образом, компания получила прибыль в размере около 50 млн. евро, хотя два предыдущих года группа работала с убытками. Валовой объем продаж группы SFS в 2021 году составил около 1,9 млн. швейцарских франков, что позволило увеличить операционный результат.

Нехватка квалифицированных работников, несмотря на сокращение занятости

Общая численность персонала в 2020 году составила около 95 600 человек, из которых значительная часть - около 83 900 человек - также работала в производстве металлопродукции. В том же году в секторе производства и обработки металлов было занято около 11 700 человек. В целом за последние годы численность занятых сократилась, однако по-прежнему ощущается нехватка квалифицированных работников. В сфере производства и выпуска товаров индекс квалифицированного труда на 2021 год свидетельствует о значительном увеличении потребности в работниках по сравнению с 2010 годом. В настоящее время нехватка квалифицированных рабочих является одной из самых серьезных проблем, стоящих перед отраслью, хотя число студентов, обучающихся по специальностям, имеющим отношение к металлургии, постоянно растет.

Швейцария как важная страна-экспортер

В 2021 году импорт и экспорт металлов в Швейцарии достиг рекордного уровня. Было вывезено товаров на сумму чуть менее 16,4 млрд. швейцарских франков, что означает превышение экспорта над импортом и положительное сальдо торгового баланса. На долю металлургической промышленности приходится около 21% от общего объема экспорта швейцарских отраслей MEM. Товары металлургической промышленности также составляют значительную часть импорта MEM. Швейцарская металлургия тесно связана, в частности, с Германией: в 2022 году Германия импортировала из Швейцарии товаров на сумму чуть менее 8,9 млн. евро, а Швейцария закупила в Германии товаров на сумму около 5,2 млрд. евро.

Швейцарские компании инвестируют в исследования и разработки

Швейцария также считается местом проведения исследований и разработок в металлургической промышленности. Только в 2021 году швейцарские компании инвестировали почти 300 млн. шв. франков в исследования и разработки в металлургической отрасли. Лидером в 2020 и 2021 годах была группа SFS, которая в 2021 году потратила на исследования около 45,6 млн. шв. франков. На втором месте - Swiss Steel Group.

-> »

Мошенничество в Интернете: Несколько советов из Германии

И немцы, и жители других немецкоязычных стран весьма консервативны в вопросах деловой активности в интернете, небезосновательно опасаясь мошенничества в виртуальном мире.

Вот такие базовые рекомендации даёт, к примеру, Общество защиты прав потребителей западногерманской федеральной земли Северный Рейн - Вестфалия:

Покупки в Интернете удобны, выбор огромен. Хорошо, когда все в порядке. Но что делать, если не все так гладко и товар не доставлен?

Вкратце о самых важных вещах:

1. Как правило, при совершении покупок в Интернете следует опасаться предложений, которые дешевле, чем у всех конкурентов.
2. Опасайтесь предложений, в которых указывается, что в наличии имеются товары, которые везде уже распроданы.
3. Поддельные магазины всегда можно заподозрить, если вас заставляют платить заранее.
4. Если вы попались на удочку мошенников, у вас еще есть возможность вернуть свои деньги.
5. Что именно делать, зависит от выбранного способа оплаты. Как правило, реагировать нужно быстро.

Будьте осторожны с предоплатой

В 2022 году оборот онлайновой торговли товарами в Германии составил около 84 млрд. евро. Хорошая новость: большая часть бизнеса, осуществляемого через Интернет, является добросовестной. В то же время количество фальшивых магазинов, о которых сообщается каждый год, продолжает расти. Мошенники орудуют и на платформах, которые сами по себе являются вполне респектабельными.

Даже проявляя максимальную осторожность, можно легко стать жертвой преступных посягательств в Интернете. Афера фактически всегда похожа: популярные товары, которых уже нет в наличии у других продавцов, предлагаются как "срочно доступные". Или же цены несколько ниже, чем у массы других поставщиков. Главное, что вас просят заплатить заранее. Сам же товар никогда не поступает.

Мошеннические магазины уже давно перестали автоматически привлекать к себе внимание чрезвычайно дешевыми предложениями или платежами за границу. Если вас предупредили о поддельном магазине, это будет вашей лучшей защитой:

• Отнеситесь с подозрением, если вас просят заплатить заранее.
• Проверьте поставщиков и их серьезность, введя название компании в Интернете.
• Также проверьте, находитесь ли вы на настоящем сайте провайдера или на его поддельной копии.

Сомнительные предложения можно найти не только в сомнительных интернет-магазинах, но и на торговых площадках, таких как eBay или Amazon Marketplace, а также на порталах объявлений. Особенно на торговых площадках появляется все больше продавцов, которые действительно отправляют купленный товар, но при этом оказываются дешевым хламом.

Как вернуть деньги?

Если, несмотря на все меры предосторожности, вы все же попались на удочку мошенников, не стоит сразу же отказываться от своих денег. Иногда можно вернуть хотя бы часть. Это зависит от того, каким образом вы произвели оплату: банковским переводом, прямым дебетом, кредитной картой, через платежные сервисы или службу денежных переводов.

• Перевод, сделанный вами самостоятельно, уже не может быть отменен, если ваш банк уже выполнил это распоряжение. В лучшем случае поможет быстрый телефонный звонок.
• Самый простой способ - восстановить прямой дебет Sepa. Вы можете аннулировать авторизованный или одобренный прямой дебет в течение восьми недель с момента его списания. В случае мошенничества это можно сделать даже спустя 13 месяцев.
• Вы также можете аннулировать платежи по кредитным картам. В рамках так называемой процедуры возврата платежей (charge-back) платежи могут быть аннулированы. При этом может взиматься плата за обработку. Обратитесь в банк, выпустивший вашу карту.
• Многие службы интернет-платежей, например PayPal, обеспечивают защиту покупателей, но в основном только при продаже товаров, а не при проведении лотерей. Всегда обращайте внимание на условия использования.
• Иная ситуация складывается при оплате через службы денежных переводов, такие как Western Union или Moneygram. При использовании этих услуг деньги могут быть отозваны до тех пор, пока их не заберет лично получатель в отделении банка. Если вы обнаружили преступление, действуйте очень быстро: немедленно звоните на горячую линию провайдера по вопросам мошенничества!

-> »

Правовые аспекты использования веб-камер государственными структурами Германии

Все больше городов и муниципалитетов Германии устанавливают веб-камеры и размещают их изображения на своих сайтах для просмотра всеми желающими.

Часто веб-камеры показывают пляжи, пейзажи, торговые улицы и т.д. Частично камеры используются и для демонстрации туристических объектов. Некоторые изображения, демонстрируемые в Интернете, обновляются через определенные промежутки времени, которые могут составлять от нескольких секунд до нескольких минут, другие представляют собой так называемые стримы, т.е. непрерывную передачу движущихся изображений, сравнимых с телевизионной картинкой. В обоих случаях помимо фиксируемого места могут быть изображены люди. Узнаваемость этих людей зависит от настроек и разрешения изображения веб-камеры.

Юридическая классификация веб-камер

Правовое регулирование видеонаблюдения, осуществляемого государственными органами, содержится в § 20 Закона ФРГ о защите государственных данных (LDSG). Согласно п. 1 этого положения, "государственные органы (...) могут использовать оптико-электронные устройства для наблюдения за общедоступными помещениями (...) в той мере, в какой это необходимо для выполнения их задач или для осуществления прав владения, и интересы заинтересованных лиц, заслуживающие защиты, не превалируют".

Возникает вопрос, распространяется ли это положение и на использование веб-камер государственными органами. В этом случае использование веб-камер должно быть необходимо для выполнения задач, стоящих перед соответствующим органом. В большинстве случаев это требование не выполняется.

Однако сомнительно, что использование веб-камер является "наблюдением" в смысле данного положения. Обычно этот термин подразумевает активное, целенаправленное восприятие какого-либо процесса. В интересующем нас контексте наблюдение предполагает, что оператор видеонаблюдения (т.е. наблюдатель) внимательно следит за событиями, передаваемыми видеотехникой, или, по крайней мере, пассивно фиксирует их, просто глядя. Регулирование в LDSG также основано на этом типичном сценарии классического видеонаблюдения. Особая угроза праву на информационное самоопределение основана на том, что технология позволяет оператору наблюдать за поведением человека в течение определенного периода времени, возможно, даже без его ведома. Наблюдаемое лицо ставится в неравное положение, поскольку отсутствует взаимность: субъект данных наблюдается, не имея возможности противостоять на том же уровне. В одиночку, через беспрепятственное одностороннее наблюдение, наблюдатель получает определенную власть над собеседником. Такой информационный дисбаланс нарушает основополагающие принципы справедливости и в конечном итоге может поставить под угрозу право личности или право на информационное самоопределение заинтересованного лица. Поэтому закон пытается в определенной степени уравновесить этот дисбаланс.

Однако в случае с веб-камерой отсутствует именно элемент наблюдения со стороны оператора системы. Напротив, здесь каждый пользователь Интернета имеет возможность занять позицию наблюдателя. В принципе, это относится и к человеку, наблюдаемому в определенное время, даже если он, естественно, воспринимает сцену в другое время, т.е. не в то, когда он находился в данном месте. При отсутствии целенаправленного и, как правило, несправедливого одностороннего наблюдения со стороны оператора системы в игру вступает другой элемент: демократизированная возможность наблюдения, так сказать, теперь доступна каждому, причем потенциально во всем мире. Становится очевидным, что акцент угрозы смещается с одностороннего наблюдения, которое само по себе происходит без наблюдения, на глобальную публикацию изображений. Эта проблема решается теми нормами законодательства, которые касаются условий распространения, т.е. опубликования, изображений лиц, - это нормы Закона об авторском праве на произведения искусства. Таким образом, этот закон применим к использованию веб-камер государственными органами; он более конкретен, чем LDSG. Соответственно, к веб-камерам применяются единые требования, независимо от того, эксплуатируются ли они частными или государственными организациями.

Допустимость передачи изображений с веб-камер

Передача изображений в Интернет представляет собой распространение или публичную демонстрацию изображений, что требует согласия соответствующего лица в соответствии с § 22 Закона об авторском праве на произведения искусства (KunstUrhG). Если на изображениях, полученных с помощью веб-камеры, узнаваемы отдельные лица, то такая передача через Интернет в принципе недопустима в соответствии с этим положением. Для идентификации даже не обязательно, чтобы лицо изображенного человека позволяло его опознать. Даже если круг знакомых изображенного лица сможет опознать его, например, по физическим характеристикам, распространение изображений будет незаконным.

В принципе, недопустимость может быть преодолена путем получения согласия изображенного лица. Однако в случае с веб-камерой практически невозможно получить явное заявление о согласии от каждого человека, оказавшегося в зоне действия камеры в общественном месте. Недостаточно также привлечь внимание к работе веб-камеры с помощью соответствующих объявлений, а затем предположить, что, например, лица, попадающие в зону действия камеры, заявляют о своем квазиконкретном согласии на распространение их изображения. Уведомление не дойдет до всех адресатов, и, кроме того, вхождение в определенные зоны невозможно избежать без существенных неудобств для заинтересованного лица. Поэтому простое посещение таких мест не может иметь пояснительного значения. Однако при определенных условиях Закон об авторском праве на произведения искусства допускает публикацию изображений в порядке исключения, даже если на них изображены лица. Согласно § 23 (1) № 2 KunstUrhG, такие изображения могут быть опубликованы без согласия заинтересованных лиц, если они фигурируют только в качестве аксессуара рядом с пейзажем или другой местностью. В зависимости от конкретной ситуации можно ли рассматривать изображенных лиц в качестве аксессуаров к изображенному пейзажу и т.п. В принципе, это так, если людей можно было бы и не изображать, не меняя предмета и характера изображения. Определенную роль играет также размер изображенных лиц по отношению к размеру изображения и их положение на снимке. В случае с веб-камерами, передающими изображение общественных мест в Интернет, часто можно увидеть людей, населяющих эти места. Однако эти люди, как правило, не определяют характер изображения. В зависимости от настроек веб-камеры это могут быть обзорные снимки, на которых люди показаны лишь в небольшом размере и не занимают доминирующего положения в кадре. Поэтому в большинстве случаев операторы веб-камер могут воспользоваться вышеупомянутым исключением, предусмотренным KunstUrhG.

Это означает, что люди могут быть изображены до тех пор, пока они выглядят как "аксессуар" по отношению тем местам, которые в основном фиксируются. Даже то обстоятельство, что в отдельных случаях человек может быть узнан - например, по особенно заметным внешним признакам - несмотря на его "аксессуарный характер", не говорит против разрешения на распространение изображения в соответствии с § 23 (1) № 2 KunstUrhG. Иное возможно только в том случае, если камера установлена таким образом, что позволяет фотографировать отдельных лиц в публичном пространстве, что обеспечивает изображенному лицу оптическое преобладание над местностью. Это относится, например, к низко расположенной камере, которая более четко и крупно изображает людей, находящихся на переднем плане изображения. То же самое можно сказать, если камера предоставляет возможность панорамирования и увеличения отдельных объектов.

Однако право на публикацию таких изображений дополнительно ограничено § 23 (2) KunstUrhG. Соответственно, распространение изображений допустимо только в том случае, если оно не нарушает законных интересов изображенного лица. При этом необходимо учитывать характер распространения изображений: они передаются в Интернет и могут быть доступны по всему миру. Изображенные лица имеют законный интерес в защите своих личных прав. Это включает в себя их право передвигаться в общественном пространстве без доведения этого факта до мировой аудитории.

В дополнение к § 23 (1) № 2 KunstUrhG, описанному выше, в соответствии с пунктом (2) необходимо, чтобы лица, запечатленные веб-камерой, регулярно не идентифицировались. Это не представляет проблемы, например, в случае обзорного снимка пешеходной зоны, на котором прохожие различимы лишь смутно. Хотя в целом идентификация изображенных лиц не должна быть возможной, в ряде случаев это может быть возможно благодаря специальным знаниям, имеющимся у некоторых зрителей изображений (например, знание определенных внешних характеристик автомобилей, зафиксированных на улице, и знание того, что этим автомобилем всегда управляет определенный человек). С этим остаточным риском можно смириться в соответствии с вышеупомянутыми правилами.

Заключение

Распространение изображений, полученных с помощью веб-камер, на сайтах государственных органов в принципе допустимо при соблюдении вышеуказанных правовых условий.

Замечания по применению

Прежде чем вводить в эксплуатацию веб-камеры, государственные органы Германии должны тщательно продумывать расположение и разрешение изображений. Если планируется показывать только населенные пункты и пейзажи, то достаточно разрешения, позволяющего видеть все в достаточной четкости. Предпочтение следует отдавать панорамным снимкам, сделанным с большего расстояния. Функции масштабирования, затрудняющие распознавание людей или объектов, которые могут быть отнесены к людям (например, автомобилей), как правило, не должны предоставляться.

-> »

Немецкий взгляд на первичные часы

Первичные часы в немецких часовых системах имеют много синонимов. Иногда их называют ведущими часами или мастер-часами, а также центральными или стандартными часами.

В любом случае главная функция первичных часов остаётся неизменной – они управляют любым количеством вторичных, ведомых или подчиненных часов и, тем самым, обеспечивают высокую синхронность их хода. Это важно для единообразного учета времени на предприятиях, в органах власти, школах и других общественных зданиях. Данный принцип был изобретен и реализован в 1839 году Карлом Августом фон Штейнхайлем.

Впрочем, первичные часы могут иметь и другое значение. Так называют и прецизионные вакуумированные маятниковые часы, в которых, кроме термокомпенсированного секундного маятника больше нет движущихся частей. Во избежание механических помех прочие движущиеся детали размещаются в ведомых часах, которые синхронизируются с ведущими (например, часы Рифлера и Шорта). Такое решение позволило добиться точности хода в пределах 0,01 секунды в сутки задолго до появления кварцевых часов.

Конструкция и функции

Первичные часы являются важнейшим компонентом любой часовой системы, их задача –  управление ведомыми часами и дополнительными сигнальными устройствами. Обычно они устанавливаются не там, где можно увидеть дисплей или циферблат, а в диспетчерской, вместе с другой коммуникационной техникой или электрооборудованием.

Первичные часы имеют особо точный ход в рамках соответствующей технологии. Они состоят из механизма и драйверов для ведомых часовых линий. Через регулярные промежутки времени, обычно каждую минуту, короткий установочный сигнал передается на подчиненные ведомые часы, где с помощью шагового двигателя приводит в движение стрелки. Для уменьшения влияния помех в линии, которые могут нарушить синхронизацию часов, последовательные установочные сигналы посылаются с противоположной полярностью. В старых часах полярность установочного сигнала меняется на противоположную с помощью реле переключения полюсов.

На практике, особенно в разветвленных системах, организуют несколько линий для ведомых часов, к каждой из которых может быть подключено определенное количество вторичных часов. Каждая линия может быть настроена индивидуально. При необходимости линии можно в автоматическом режиме контролировать на наличие таких неисправностей, как короткие замыкания, замыкания на землю или обрывы.

Варианты исполнения

До появления часов с кварцевым управлением механизм главных часов представлял собой точную механику. Скорость хода регулировалась с помощью маятника с высокоточной регулировкой и стабилизировалась посредством вакуумированных корпусов. Для предотвращения изменения длины маятника из-за перепадов температуры и, соответственно, уменьшения погрешности хода он часто изготавливался из инварной стали.

Механические маятниковые часы распространены в вариантах с ¾-секундным маятником и с 1-секундным маятником. Однако часы с ¾-секундным маятником всё же преобладают. 1-секундные маятниковые часы используются, в частности, в часовых системах железнодорожных вокзалов и примерно до 1960 года были основой астрономических служб времени.

В Германии современные маятниковые часы для синхронизации с законным временем используют сигнал времени длинноволнового передатчика DCF77 в Майнфлингене близ Франкфурта-на-Майне. В других странах существуют или существовали аналогичные службы времени, например, BEV в Вене, ранее существовавший передатчик HBG в Прангинсе в Швейцарии или OMA в Праге.

Церковные часы как вариант мастер-часов

Для церквей обычно используются специальные первичные часы с дополнительными коммутационными выходами и приемником времени DCF77. Такие механизмы управляют башенными часами (обычно 230 В), а также и ведомыми часами (12 В или 24 В с переключением полюсов). Кроме того, они оснащаются разъёмами для координации ударов колоколов (импульсный выход для ударного механизма).

Церковные первичные часы отличаются некоторыми специальными функциями:

• Для достижения мелодичности звона нескольких колоколов используется регулирующий модуль включения и выключения с временной задержкой.
• При часовом бое каждые четверть часа может звучать мелодия (например, Вестминстерский перезвон), а затем - часовые куранты.
• Блокировка ударного механизма не позволяет ударить в колокол, если он еще звонит или не успел раскачаться.

-> »

Итальянская салями: история и современность

Итальянская салями - уникальный сорт колбасы. Эта уникальность состоит, прежде всего, в том, что все о нём знают, но насладиться вкусом настоящей итальянской салями удаётся сегодня лишь редким счастливчикам, знающим места, где эту колбасу ещё можно купить.

Дело в том, что настоящая салями делается исключительно вручную, только по строго выверенному рецепту с использованием минимального числа ингредиентов и категорически без применения каких бы то ни было химических добавок. По понятным экономическим причинам, даже на исторической родине салями, в Италии, число производителей, соответствующих всем этим критериям, незначительно, а объём производства - минимален. В других же странах найти настоящую итальянскую салями практически невозможно.

Так что же такое - настоящая итальянская салями? Чтобы получить ответ на этот вопрос, совершим небольшой исторический экскурс.

Как возникла итальянская салями

Слово "салями" возникло в Италии ("салями" от итал. salame "солёная колбаса, солонина") в средние века. Она была изобретена в окрестностях города Модена в регионе Эмилия-Романья. Изначально салями считалась колбасой итальянских бедняков. Дело том, что в те далёкие времена "поставщиками" её главного ингредиента, мяса, были мулы и ослы, когда они становились слишком старыми, чтобы работать на фермах. Разумеется, высоким качеством такое мясо не отличалось, что и вызывало необходимость в его довольно глубокой переработке - сначала механическим путём в фарш, а затем и методом естественного химического процесса ферментирования.

Таким образом, салями позволяла небогатым семьям решать сразу несколько бытовых проблем: эффективную утилизацию домашних животных, получение дополнительного источника калорийной продукции и, не в последнюю очередь, возможность создания долговременных запасов пищи, поскольку технология создания итальянской салями подразумевала хранение такой колбасы в течение многих месяцев без потери вкусовых и питательных качеств даже в условиях солнечной Италии.

Столь выгодный продукт питания не мог остаться незамеченным и соседними народами. Поэтому салями вскоре стала своей, прежде всего, в Австрии и Германии, куда она была завезена не позднее 18 века в качестве экспортного товара.

Чуть позже салями добралась и до Восточной Европы, хотя повторить высокие итальянские колбасные технологии и там удалось не сразу. Исторические источники свидетельствуют, что, например, в Венгрии, известной своими колбасными традициями, до второй половины 19 века можно было купить салями только из Италии. Оригинальную венгерскую салями местным умельцам удалось воспроизвести лишь в 1869 году, однако, этот результат дался им такими усилиями, что они сразу же засекретили свой чудо-рецепт.

И венгров можно понять, ведь не случайно даже в политических и дипломатических кругах бытует такое понятие, как "тактика салями". Оно прекрасно отображает суть главного секрета успеха при изготовлении салями - чтобы создать безупречный продукт, следует разделить весь технологический процесс на множество последовательных этапов и на каждом из них дойти до совершенства. Наверняка, именно об этом шла речь и в секретном венгерском рецепте.
Впрочем, иногда под "тактикой салями" подразумевают и способность особенно тонко вычленять из большой задачи наиболее важные вопросы, требующие безотлагательного решения. Так тонко, как можно нарезать только высококачественную салями, ведь тончайший, но при этом безупречно ровный и гладкий срез - это чуть ли не основной индикатор качества данного сорта колбасы.

Немного о технологии производства итальянской салями

По понятным гигиеническим и технологическим причинам несколько столетий назад сыровяленые колбасы могли производиться только в холодное время года, обычно, с октября по март. Впрочем, в итальянском пищевом кодексе за 1913 года салями уже значится как "круглогодичная колбаса".

В качестве оболочки, естественно, отдавалось предпочтение свежей и тщательно подготовленной свиной или говяжьей череве. С другой стороны, синтетических оболочек тогда и не было, в отличие от сегодняшнего дня. Тем не менее, и сегодня именно натуральная оболочка представляет собой неизменный атрибут настоящей итальянской салями.

Ещё один технологический "секрет" - это лёгкая подморозка мясного сырья непосредственно перед началом его переработки. Казалось бы, ничего особенного, но и этот шаг играет свою заметную роль в реализации "тактики салями", позволяя сохранять особую чистоту среза мясных волокон, играющую существенную роль при дальнейшей ферментации.

И, наконец, о самом главном. У бедных средневековых колбасников, конечно же, не было такого изобилия всевозможных химических добавок и присадок, легко изменяющих вкус, цвет, плотность, скорость созревания и вообще любые параметры колбасы. Поэтому во всех этих вопросах им приходилось полагаться лишь на свои руки, на накопленный годами опыт и мастерство, легко заменявшее им всё сегодняшнее химическое разнообразие "колбасных конструкторов".

Примечательно, что данное "технологическое ноу-хау" работает и сегодня. Для того, чтобы в этом убедиться, достаточно посетить любой продуктовый магазин и купить "самую настоящую итальянскую салями" от массового производителя, пусть даже и по максимальной цене. А потом приобретите салями, изготовленную руками мастера. Затем расположите эти два продукта на одну тарелку, поставьте её на праздничный стол и с изумлением наблюдайте, как быстро интуиция ваших гостей подскажет им правильное решение - кусочки колбасы начнут быстро исчезать только с одной стороны. И вы уже догадываетесь, с какой именно.

-> »